Dlaczego należy moczyć migdały w nocy, a rano je zjeść. Kilka powodów zdrowotnych dlaczego warto to robić.

Czy wiedziałaś, że namoczone na noc migdały mogą dać Ci tyle korzyści zdrowotnych, że aż trudno wymienić je wszystkie?!

Wszystko to za sprawą wysokiej zawartości mnóstwa kluczowych witamin i minerałów, takich jak witamina E, cynk, wapń, magnez i kwasy omega 3.

Dlaczego dobrze jest namoczyć migdały przed spożyciem?

Suche migdały zawierają enzym działający jak inhibitor, który chroni migdał do czasu, aż nasiono dostanie się do wystarczająco wilgotnego środowiska, aby mogło kiełkować.

Jedzenie namoczonych migdałów sprawia, że organizm łatwiej je trawi, a więcej składników odżywczych jest łatwiejszych do przyswojenia. W rzeczywistości wiele orzechów jest łatwiej przyswajalnych, jeśli przed spożyciem będą nasączone w wodzie na noc.

Jakie są korzyści z codziennego spożywania namoczonych migdałów?