Lekarze pożegnali ukłonem młodego pacjenta, który zmarł na raka
Pożegnanie na szpitalnym korytarzu Personel oddziału onkologicznego ustawił się w szpalerze i skłonił głowy przed…
Unia zakazuje 31 mięsnych nazw na produktach roślinnych. Wśród nich kurczak,…
Producenci roślinnych zamienników mięsa stracą prawo do używania 31 określeń zarezerwowanych dla wyrobów…
Sok żurawinowy dwa razy w tygodniu — wsparcie dla pęcherza po 50. roku życia
Sok żurawinowy pity dwa razy w tygodniu może wspierać profilaktykę nawracających infekcji dróg moczowych u osób po…
Łyżka oliwy z oliwek na czczo — grecki zwyczaj, który wspiera serce i pracę jelit
Jedna łyżka oliwy z oliwek wypijana przed śniadaniem to zwyczaj znany w krajach basenu Morza Śródziemnego od…
Leniwe z kaszą manną zamiast mąki. Przepis na kluski z trzech składników
Kluski leniwe można przygotować z zaledwie trzech składników: 250 g twarogu półtłustego, jednego jajka i dwóch…
Rzodkiewka nie dla każdego — komu może zaszkodzić popularna nowalijka
Rzodkiewka dostarcza witaminy C, potasu i błonnika, a za jej ostry smak odpowiadają glikozydy gorczyczne — olejki…
Indyk zamiast kurczaka: mniej tłuszczu, więcej selenu i witaminy B12
Mięso z indyka zawiera mało nasyconych kwasów tłuszczowych, a jedna porcja pokrywa blisko połowę dziennego…
Oliwa extra virgin do smażenia ryby to błąd — wydziela toksyczne aldehydy
Dlaczego oliwa z pierwszego tłoczenia nie nadaje się na patelnię Oliwa z oliwek extra virgin, uznawana za jeden z…
Ogórek z pomidorem w jednej sałatce. Dietetycy rozwiewają wątpliwości o…
Askorbinaza rozkłada witaminę C, ale strat jest niewiele Sałatka z pomidorów i ogórków nie szkodzi i nie ma powodu,…
Onkolog o wielokrotnym podgrzewaniu oleju: powstają nadtlenki lipidów i aldehydy
Dr Wasif Saif, onkolog z Karmanos Cancer Institute, ostrzega, że podgrzewanie oleju do wysokiej temperatury —…