Wyśmienita sałatka z buraków – każdy je uwielbia, dlatego zdradzam przepis
Czego będziesz potrzebować do przygotowania sałatki?
- 5 buraków;
- 1 łyżka octu balsamicznego;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 1/2 pomarańczy;
- 5 łyżek oliwy z oliwek;
- zestaw świeżych ziół;
- sól i pieprz.
Jeśli masz już potrzebne składniki zabierajmy się do robienia sałatki!
Na początku ugotuj buraki i ugotowane zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jeśli nie masz tarki lub preferujesz inny kształt buraków w sałatce, możesz je również pokroić w drobną kostkę.
Czosnek przeciśnij przez praskę, a zioła posiekaj. Z pomarańczy wyciśnij sok i wymieszaj razem z octem balsamicznym i oliwą z oliwek.
Teraz połącz buraki z czosnkiem i ziołami, po czym dopraw je solą i pieprzem. Dodaj do buraków sok z pomarańczy z octem i oliwą. Na koniec wszystko razem wymieszaj.
Voilà! Twoja sałatka z buraków jest gotowa do podania i delektowania się jej znakomitym smakiem 🙂
Sos sałatkowy, który zrobiliśmy z soku z pomarańczy, oliwy i octu dodaje sałatce wyjątkowy smak, ale jeśli gustujesz w innych smakach, możesz tworzyć swoje własne, niepowtarzalne sosy.
Do tego wykorzystywać możesz takie składniki jak np. sok z cytryny, ser topiony, mięta czy nasiona. Przy połączeniu nasion, serka i mięty sałatka z buraków na pewno nabierze świeżego, delikatnego aromatu.
Comments