Wyłącza w mózgu chęć na słodycze. Kilka ziarenek koi nerwy i pomaga schudnąć

Niektóre zapachy posiadają niezwykłą moc wpływania na nastrój i zachowanie. Mogą aktywować w mózgu obszary odpowiedzialne za emocje i apetyt, co skutkuje zmianami w naszym samopoczuciu oraz sposobie reagowania. Badania wykazały, że jeden z najpopularniejszych aromatów na świecie, który większości z nas kojarzy się z ciastem czy lodami, obniża poziom kortyzolu – hormonu stresu.

Już samo wdychanie tego zapachu poprawia nastrój, redukuje napięcie i ułatwia zasypianie. Ten naturalny „uspokajacz” działa niczym łagodny antydepresant – koi nerwy, łagodzi napięcia emocjonalne, a także obniża potrzebę zajadania stresu. Naukowcy podejrzewają, że może on także pośrednio zwiększać aktywność serotoniny i dopaminy – hormonów odpowiadających za dobre samopoczucie, choć nie zostało to jeszcze jednoznacznie potwierdzone w badaniach klinicznych.

Wanilia – niepozorna przyprawa o wielkich właściwościach

Substancją, która posiada te niezwykłe cechy, jest wanilia – pochodząca z tropikalnych orchidei. Głównym składnikiem wanilii, waniliną, są silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, które wspierają pracę układu nerwowego i wpływają korzystnie na nastrój.

Wanilia pomaga również układowi pokarmowemu poprzez:

• regulację procesów trawienia,
• łagodzenie wzdęć,
• przyspieszenie metabolizmu – co jest istotne dla osób dbających o sylwetkę.

Dodatkowo wanilia potrafi „oszukać” mózg; jej smak i zapach pobudzają te same ośrodki przyjemności, które aktywują się po spożyciu słodyczy. Wystarczy kilka kropli naturalnego ekstraktu waniliowego dodanych na przykład do kawy, jogurtu czy owsianki, aby zaspokoić ochotę na coś słodkiego – bez dostarczania kalorii.

Jak korzystać z dobrodziejstw wanilii?

Najlepszym wyborem jest prawdziwa laska wanilii lub naturalny, czysty ekstrakt waniliowy. Syntetyczne aromaty nie wykazują tych samych właściwości zdrowotnych oraz relaksujących. Dodając kilka ziaren wanilii do napoju, kaszy, deseru lub nawet kąpieli, uzyskamy efekt uspokajający oraz poprawiający samopoczucie.

Regularne stosowanie wanilii może stać się prostym rytuałem, który skutecznie zastąpi sięganie po słodycze. Zaparzając napój z dodatkiem wanilii lub wdychając jej zapach, łatwiej poradzimy sobie ze stresem, odzyskamy równowagę emocjonalną i wesprzemy zachowanie zdrowej sylwetki.

Zdarza Ci się sięgać po coś słodkiego, mimo że wcale nie jesteś głodny? To nie tylko kwestia silnej woli, lecz także reakcji chemicznych w mózgu. Naturalny sposób, który potrafi „wyłączyć” ochotę na cukier, złagodzić stres i poprawić nastrój, kryje się w wanilii – przyprawie, którą warto mieć zawsze pod ręką.