Piję w chłodniejsze dni. Natychmiast rozgrzewa Twoje ciało – zapomniałam czym jest grypa: Zalewam wrzątkiem cytrynę, imbir…
Doskonały przepis przeciwko grypie i przeziębieniu.
Praktykujmy go przez całą jesień i zimę – w domu nie wiemy co to za grypa i przeziębienie. Tą miksturę pijemy profilaktycznie – jest doskonałym i niezwykle zdrowym napojem.
Natychmiast rozgrzewa Twoje ciało i poczujesz się znacznie lepiej.
Składniki:
- Cytryna – 400 g
- Imbir – 200 g
- Cukier – 500 g
- Soda oczyszczona
- Sól gruboziarnista
Wykonanie:
Przygotuj imbir, myjąc i obierając. Pokrój imbir w bardzo cienkie plasterki i włóż do miski.
Posyp cytrynę sodą oczyszczoną, zalej ją wodą i odstaw na 15 minut.
Po 15 minutach wyjmij cytrynę i posyp ją solą. Usuń pozostałą sodę oczyszczoną i sól z powierzchni cytryny.
Krótko namocz cytrynę w gorącej wodzie, aby usunąć osad, a następnie schłodź ją zimną wodą.
Całkowicie wytrzyj cytrynę, a następnie pokrój w cienkie plasterki, łącznie ze skórką. Usuń pestki z pokrojonej cytryny, a następnie wymieszaj je z pokrojonym imbirem.
Posyp cukrem. Bardzo dobrze wymieszaj i pozostaw na 30 minut.
Do garnka z wodą włóż puste słoiki do góry nogami i zagotuj.
Gdy słoiki zostaną wysterylizowane, wyjąć i wysuszyć.
Tą samą czynność powtórzyć z wieczkami. Gdy słoiki będą całkowicie suche, włóż imbir i sok z cytryny.
Odstawić na jeden dzień w temperaturze pokojowej i w kolejny dzień w lodówce, a następnie po prostu zalać wrzątkiem i wypić.
Comments