Codziennie żuj 2 goździki przed snem i wreszcie odpocznij.

Chyba każdy z nas w kuchni ma przyprawę pełną suszonych goździków.

Przyprawa ta stosowana jest najczęściej zimą, gdy nadchodzi pora mroźna i chcesz się ogrzać z kubkiem ciepłego grzanego wina w ręku.

Wykazano, że goździki można wykorzystać nie tylko do celów kulinarnych. Goździki są również z powodzeniem stosowane w medycynie, przyprawa pomaga w leczeniu i profilaktyce wielu chorób (oczywiście w porozumieniu z lekarzem). Możesz zaobserwować te rzeczy na swoim ciele, jeśli włączysz je do swojej codziennej diety.

W goździku znajdujemy ogromną liczbę przydatnych substancji:

Witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B4, B6 i B9), witamina C, witamina E, witamina K minerały: potas, wapń, sód, magnez, fosfor, żelazo, mangan, miedź, selen, cynk Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 olejek eteryczny zawierający eugenol.

Po co żuć goździki?

  • Profilaktyka grypy, bólu gardła i chorób zapalnych
  • Walka z bakteriami i patogenami w jamie ustnej i przewodzie pokarmowym
  • Stymuluje wydzielanie soków trawiennych
  • Idealne dla osób cierpiących na niskie ciśnienie krwi
  • Aby wyeliminować stres i przynieść korzyści układowi nerwowemu
  • Zwiększają apetyt, ale jednocześnie ułatwiają trawienie pokarmu
  • Aby wyeliminować skurcze żołądka
  • Błyskawicznie odświeża oddech, ponieważ eliminują bakterie w jamie ustnej

Wzmacniają układ odpornościowy

Goździki są jednym z najlepszych pokarmów, których możemy użyć do wzmocnienia odporności, ponieważ zwiększają ilość białych krwinek w organizmie, co pomaga nam zwalczać infekcje. A wszystko dzięki zawartej w nich witaminie C. Żegnaj nieświeży oddech, ból zęba i bakterie w jamie ustnej.

W zamierzchłej przeszłości bardzo często używano przypraw w walce z bakteriami i wirusami w jamie ustnej. Działają również antybakteryjnie i przeciwbólowo w przypadku bólu zęba. Oczywiście nie oznacza to, że zastąpią funkcję dentysty.

Po prostu weź je jako świetny dodatek do pielęgnacji zębów i jamy ustnej. Goździk znany jest ze swojego działania przeciwbólowego, jest w stanie łagodzić nie tylko bóle zębów, dziąseł, wrzody, afty i choroby zapalne jamy ustnej. Promuje również ogólny stan zdrowia jamy ustnej i odświeża oddech.

Przyczyniają się do zdrowej wątroby

Wątroba odpowiada za detoksykację naszego organizmu i metabolizowanie przyjmowanych przez nas leków. Eugenol obecny w olejku goździkowym poprawia pracę wątroby.

Rozpoczynają  prawidłową produkcję soków trawiennych

Przyprawy są bardzo przydatne dla osób cierpiących na zapalenie żołądka i problemy z wydzielaniem kwasu żołądkowego. Żucie goździków pomaga zwiększyć apetyt.

Wręcz przeciwnie, powinny go unikać osoby cierpiące na wzmożone wydalanie kwasów żołądkowych i wrzody żołądka. Goździki mają dobroczynne działanie w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, wątroby, wzdęć i stanów zapalnych okrężnicy.

Wspomagają układ nerwowy, usuwają stres i nerwowość

Ta przyprawa działa uspokajająco. Z goździków wytwarza się również łagodne środki uspokajające stosowane w medycynie. Wystarczy, że zjesz je w ciągu dnia lub przed snem, a poziom stresu zostanie zmniejszony, a także poprawisz sen.

Jak wspomnieliśmy, goździki mają działanie przeciwbólowe. Żucie goździków przed snem to zatem świetny sposób na pozbycie się bakterii z ust, uspokojenie zajętego umysłu, a także usunięcie bólu i napięcia, które uniemożliwiają dobry odpoczynek. Zapach tej przyprawy działa również bardzo uspokajająco na ludzką psychikę.

Są dobre dla Twoich kości i stawów

Goździk zawiera pewne pierwiastki, takie jak flawonoidy, mangan i eugenol, które wspomagają zdrowie kości i stawów. Substancje te zwiększają gęstość kości, przyczyniają się do tworzenia kości i pomagają wchłaniać niezbędne minerały do ​​kości.

Są pełne przeciwutleniaczy

Goździki są numerem jeden i najskuteczniejszym źródłem pożywienia dla polifenoli. Polifenole to mikroelementy, które wchłaniamy, jedząc pokarmy roślinne. Mają wiele zalet dla naszego organizmu: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienia krwi, poprawiają funkcjonowanie i elastyczność tętnic oraz ogólnie przedłużają życie.

Mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi

Goździki są idealne dla osób z problemami cukru we krwi, takimi jak cukrzyca, ponieważ działają w organizmie jak insulina. Pomagają przenieść nadmiar cukru z krwi do komórek, przywrócić równowagę i utrzymać kontrolę nad poziomem cukru we krwi.

Spowalniają krzepnięcie krwi

Wiadomo, że Eugenol znajdujący się w goździkach spowalnia krzepnięcie krwi. Pamiętaj tylko, że może źle reagować na leki rozrzedzające krew. Zdecydowanie konieczna jest konsultacja z lekarzem, zanim zaczniesz przyjmować więcej kawałków goździków dziennie. Pamiętaj, że nawet w przypadku tej cudownej przyprawy wszystko obowiązuje z umiarem.

Łagodzą skurcze i stymulują macicę

Co ciekawe, stosowanie goździków może mieć różny wpływ na różne narządy. Z jednej strony eliminują skurcze żołądkowo-jelitowe, a z drugiej strony niektóre źródła podają, że mogą powodować skurcze macicy (podobnie jak liść maliny).

Jak używać goździków

Aby zachować zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zafunduj sobie specjalne wino, które wielu uwielbia. Ale powinno być gotowane według specjalnego przepisu. Jeśli chcesz wydobyć jak najwięcej z goździków, musisz używać go regularnie przez kilka tygodni (ale tylko łyżeczki)

Weź pół litra czerwonego wina (ważne, aby wziąć prawdziwe wino, a nie proszek) i włóż 5 goździków do butelki, możesz dodać cynamon, jeśli chcesz. Zamknij butelkę i umieść ją w ciemnym miejscu na 3 tygodnie. Ten zabieg powinien być przyjmowany tylko jako 1 łyżeczka z herbatą 1 do 3 razy dziennie. Jeśli masz problemy z jamą ustną, powinieneś żuć goździki.

Aby pobudzić trawienie, kosić 1-2 ząbki 15 minut przed posiłkiem. Należy jednak pamiętać, że osoby z nadkwasotą żołądka i wrzodami żołądka muszą unikać tego leczenia. Aby pozbyć się owrzodzeń skóry, nałóż 1 kroplę skoncentrowanego ząbka olejku eterycznego na dotknięty obszar. Kąpiele z olejkiem goździkowym są bardzo korzystne dla skóry problematycznej.

Nigdy nie kupuj zbyt  suchego goździka.  W takich przyprawach najprawdopodobniej prawie nie ma przydatnych olejków eterycznych. Możesz sprawdzić jej jakość, po prostu umieszczając przyprawę w szklance wody. Dobre goździki unoszą się pionowo lub powoli opadają na dno. Jeśli goździk jest utrzymywany poziomo, przydatne olejki eteryczne są tracone.

35 total views, 1 views today

Comments

Loading...
error: Treść zabezpieczona !!